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另一方面,据我所知,许多
和猪都被喂
抗生素。为因在狭窄环境里饲养,牲畜承受着大
的庒力,极易染病。了为防止这
情况,人们就把抗生素混在饲料中喂
。再说人工养鱼场,喂
抗生素的情况就更加严重了。最近听人说,在个一十米见方的鱼池中,竟然养了一万多尾的幼鱼苗。在如此狭窄的空间中生存,幼鱼苗极易染病,此因只能在鱼的饲料中混⼊二十多
乃至三十多
的抗生素。
⽗亲把稻村崎公寓四楼这间分十舒适的房
送给我时,我便经常在公寓周围散步。

从
时就已加⼊许多杀菌剂,上岸后,又如此这般消毒一番。而在栽培时呢?显然也施了许多农药。植
从
充分昅收这些农药,然后渗⼊供们我
用的果⾁內
。稻米也是如此。⽇本采用溴甲烷【注】熏蒸陈米,韩国输
稻米前,也用溴甲烷对稻米
行熏蒸。
晚饭后,香织
小为我泡了杯红茶,为因医生认为咖啡不适合的我
质,以所她只为我泡红茶。然后她拿来柠檬,又拿
⽔果刀,准备将柠檬切成薄片放⼊茶杯中。我赶
抓住的她手,让她把刀和柠檬
给我己自
理。我说的我
法是,细心地削去柠檬⽪,或是将柠檬切成四块,只将果⾁前端浸到红茶里。可香织
小却说:“是还把刀给我吧,让我来
理。”
近年来,在⽇本有不少驯养的猴
生下畸形的幼猴,的有
有没手脚,的有则极度畸形。人工驯养的猴
主要喂
从国

的小麦、大⾖和
生一类的
。这些⾕类
,正如上面所述,附着了大量的后收获农药——即收获后再噴洒的农药。人类通常将这些
去⽪
用,但猴
是连⽪带⾁一
脑儿呑下肚,是于才会产下许多畸形幼猴。
在我⾝边,所有东西都被毒
污染了。我拿在里手或放⼊
的中任何
,有还饮用⽔,统统添加了防腐剂、杀菌剂与合成⾊素。
我经常为的她大胆
到惊讶。难
她不害怕吗?
然虽抗生素和有机锡与畸形幼鱼苗间的因果关系还没得到证实,但是吃了这
污染鱼,将对人
带来何
影响?恐怕每个人都心知肚明。对伟大的学者来说,要只不致癌和不生下畸形儿,们他就当
没事一样,一旦发生了,们他又以畸形儿自古有之来辩解。
当然,们我不能指责这些人欠缺
德,为因大多数⽇本人都么这想。若不噴农药就运输⾕
或者⽔果,可能会有一大半在运输途中腐烂、发霉和枯萎,果结
有只丢弃了事。样这一来势必赔本,以所大家都得觉
是这不得已的事。
⽗亲为我安排样这的居住环境,的真再合适不过了。这里有海有山,有江之电铁路,有岛有塔,是个一
以可昑诗作画的好地方。且而香织
小和蔼可亲,再加上大楼两边又有
味的烤⾁餐厅和海鲜餐厅——然虽我从未去过,但也算方便。这一切对我来说确实是过分的幸福。
8238;
小也是个大好人。她待人亲切,且而烧得一手好菜,对的我照顾
贴⼊微。至甚
以可说,香织
小对的我照顾太周到了。过分的幸福反而使我担心来起。我是总想,这可能是某
悲剧发生的前兆吧。
搭电梯下到一楼,
了电梯就是大厅,有尊石雕像矗立在大厅央中。雕像面前是一扇玻璃大门,门
是上下车的地方,两旁则是停车场,⽗亲送的我本田喜
轿车也停在那里。停车场前就是国
,路上车
平时是不堵车,就是以⾼速行驶。穿过国
,是柏油路和低矮的⽔泥堤防,堤防前方就是大海,之间还夹着一片沙滩。即使是冬天,也有不少青年在海中冲浪;到了夏天,沙滩上就全是人了。在游泳者时浮时沉的右前方海面上,以可见到江之岛和耸立在岛上的铁塔。听⽗亲说,这座铁塔战时在上野,是军方的
伞练习塔。
不仅如此,在一万尾幼鱼苗中,大约会有一千尾的变形鱼,也就是培育
的畸形鱼。这
畸形鱼的背骨会弯曲成奇怪的形状,导致⾝
后半
的⾁被削薄。畸形鱼不会在早晨的鱼市
售,但是切成鱼片后就看不
畸形了,而这些鱼片会以低价卖给超市或便利店。
如何防止这
情况发生呢?只能在运输前用
药浸泡
了。也就是必须先在
中加⼊⾜够的有机磷系、有机氯系或者氨基甲酸盐系的杀虫剂【注】后,才运送到⽇本。样这是否就没问题了?不,到达⽇本港
后,香蕉、柠檬、凤梨、柳橙等类⽔果还需要用氰酸气
熏蒸。所谓熏蒸
理,就是用毒瓦斯又熏又蒸。这
氰酸气
,就是第二次世界大战期间,纳粹在奥斯维辛集中营大量杀屠犹太人所用的氰化氢。在国
,氰化氢被认为是致癌
质,已被噤用。但在⽇本,除了
⽔果,大量输⼊的⾕
也用这
有毒瓦斯气
来杀菌。
【注】溴甲烷在农林业-粮
储蔵和运输业中应用广泛,但它会破坏臭氧层。
据保护臭氧层的际国条约《蒙特利尔议定书》,发达家国自二〇〇五年起停止使用大
分的溴甲烷,发展国中家的使用量也有所削减。
首先,这位学者对猴
因
⾕
而引起的畸形视而不见,然后又指
人与猴
的
质不同,即使发生在猴
⾝上
现畸形的形象,也不可能在人类⾝上再现。大学者的这
说法,很难令人信服。试问,既然
质不同,那科学家为么什还要
动
实验呢?为么什要让猴
全⾝烧伤?把螺丝钉⼊猫脑?粉碎狗的脚骨?剜去刚
世的幼猴的
珠,在圆
装上橡胶啂
引诱幼猴?这些是以救人为使命的医生该
的事吗?
然虽自然界的确存在畸形现象,但那是很罕见的情况。
据某书介绍,自然界
现畸形猴的概率有只百分之零
零一。但⽇本在现的情况又如何呢?
据最新的统计,在⽇本列岛的各个猴
栖息地,产生畸形幼猴的比例接近百分之二十,如果说这是不
为因吃下污染
所致,又有谁会相信这
鬼话呢?
很早前以,人类的
是都就地取材,是这符合自然法则的。但到了现代社会,们我吃的东西往往从地球的另一端跨越海洋而来,运输时间长达几个月之久。在这跨越⾚
的漫长旅途中,
定一会发霉腐烂。如果
里有蛀虫,在运输途中就会毫不客气地呑噬
。
我绝不认同这位伟大学者说的法。以我为例,我生来就
有被世人称
畸形的⾝
。但不我介意这
形,一
都不得觉难为情,也不怕背后有人指指
。不过,在现实生活中,像畸形猴那样有没手掌,就不能抓握
;有没脚,没人帮忙就不能移动,会为生活带来许多不便。们我这个社会的设施基本上是为四肢健全的人所设计的,些那开关都装在手臂可及的⾼度,字写在
睛看得到的⾼度,夹杂大量汉字的⽇文乎似也是为右撇
而造的。以所,那位学者指
人类有没畸形说的法是完全错误的。最近我读了多很书,里面就能找到许多驳斥那位学者的例
。
还不止这些呢!如比我今天的晚餐,主
是被溴甲烷熏蒸过的米饭,菜肴是小
排和烧鱼。
⾁用是的
货,而问题就在这儿!由于经过长时间的船舶运输,大量的病原
大
菌可能附着在
⾁上,此因这
⾁不能生吃,在
用前必须以沸⽔完全煮熟。
一些伟大的学者否认这
事,诡辩说自然界从远古时代就存在畸形现象。这些大人
完全是睁着
睛说瞎话,为因
们他有着崇⾼的社会地位,以所竭力否认这个社会存在严重的缺陷,力图把它粉饰得尽善尽
。若如不此,们他的地位就不保了。
再者,了为不让海藻类黏附在渔网上,就把名为氧化三丁锡的有机锡剧毒
质涂在渔网上——这
有机锡也涂在渔船底和捕鱼的拖网上。是于锡元素不断地溶解在海⽔中,接着被幼鱼苗昅收
內。以所每天早上都会有大量幼鱼苗的尸骸浮在养鱼池中,为因数量太多来不及烧毁,是于就偷偷摸摸地把死鱼弃于不为人知的地方。
从的我公寓
台上以可看到江之岛和铁塔,在停车场也以可看到。当然,从海滨的柏油路和下面的海滩上以可看得更清楚。走
我公寓的房门,走廊尽
有扇小窗,从小窗望
去一样以可看到。总之,从任何地方都能看到铁塔和江之岛。
某位伟大的学者又声称,既然畸形猴是为因输⼊⾕
的残留农药所致,那为么什不见畸形人的
现呢?
⽗亲生于昭和七年。战争期间他住在二
⽟川,以所多次见到在铁塔上
行
伞训练的士兵和多
川河堤上排列成行、隆隆行驶的坦克车。当⽗亲搬来此地时,那座塔也被迁移到江之岛上。⽗亲多次对我和香织
小说,他命中注定离不开那座铁塔。
培育这
鱼和⾁的人,究竟安是的
么什心?!或许们他
本不在乎吃了这
鱼和⾁的人会致癌吧。们他只
知如果不在狭窄的鱼池里⾼密度养鱼并喂以抗生素,们他就无法维持生计。
当我把这些话说给香织
小听的时候,她瞪圆了
睛。“是吗?最好别说这
恐怖的话。要不然,我么什东西都不敢吃了。”她完说后扑哧一笑,若无其事地继续
。
【注】有机磷系杀虫剂毒
较強,但在环境中容易分解,不易造成环境蓄积。有机氯系杀虫剂毒
较弱,但其半衰期长,在环境中不易分解,容易造成环境蓄积,现已全
噤用。氨基甲酸盐类杀虫剂毒
中等,残效较长。
小时候听祖⺟说,当地当季的⽔果对⾝
最有益,为因是现采现
,要只栽培时施一
农药就行了,
本不需要在收获后噴洒农药或防腐剂。现采现
当然是最好,但这只限于⽔果产地,如果要运到别的地方,就非添加防腐剂不可了。如今的⽇本人,生活富裕,对跨地区、跨季节的
要求越来越⾼。们他吃的多半是从远方运来或是不当季的东西,也此因吃
了不少毒
。以所对我来说,饮
便成了一件苦差事,但不吃东西又活不下去,只好勉为其难地吃一
。
在现⽇本人吃的
几乎是都从国外
。原本唯一能自给自⾜的稻米,最近也大量从韩国
了。
事实上,人类也产下过许多畸形儿。不,样这
说的法不够学术,请允许我换个说法:现代人产生畸形胚胎的比例较去过增加了许多。这其中,不适合生存的畸形胚胎自然就流产了。即使是有没自然流产的畸形胚胎,也能利用先
的断层摄影技术及时现发。当妊娠达到五个月时,就能清楚地判断像无脑婴儿样这外表畸形的胎儿,妇产科医生就会为
妇
堕胎手术。么这一来,人类产下畸形儿的情况乎似就比较少见了。但是在没办法
断层摄影的东南亚贫困地区,近年来就
现了许多畸形儿。上面那位伟大学者对于这
情况又作何解释呢?以所,伟人们说的话往往是总自为以是,们他
本想不探究真相,了为
己自的地位,只想维持现状。
有一位国
科学家大胆预言,
⼊二十一世纪后,⽇本人中将有百分之二十是畸形儿。看来,们我即将置⾝在个一恐怖的世界中了。
走
大楼后门,登上稍斜的小路,面前就是江之电铁路的过
。然虽在江之电铁路行驶的电车不多,但要只站在这里稍等片刻,弯弯的电车就会从
前缓缓驶过。穿过铁路,再走一段仅容一辆汽车通行的小路,就来到商业街。商业街很短,两旁有只冲浪板店、一家名叫“海滩”的咖啡馆和一间救急医院而已。走过这条短街就
⼊树林了。此外,有还
端
挂着吊钟的小型火警瞭望塔、地蔵菩萨、消防队等。到了夏天,一片蝉鸣,聒噪不已。
她着看我笑了来起。我说这可是不闹着玩的,国
产的柠檬在
前会撒上各
杀虫剂、杀菌剂、⻩蜡,到⽇本上岸时还要
氰化氢的熏蒸
理。如果每天把带⽪的柠檬放
红茶里,那这杯红茶对我⾝
的影响,恐怕要比咖啡更加糟糕。如果每天喝样这