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黄雀儿微微一笑,和杜鹃
换了下
神。
,盛了两大海碗,和黄雀儿开始包饺
。
这时只好秉承“一法通,万法通”的饮
之
,
据想象和试验,自创杜氏油茶,
味倒也别
一格。
她见
们忙,便亲自用小木盆打了洗脸
,摇摇晃晃地端
房来给娘洗脸。还剥了
柳枝,蘸了盐让娘漱
。伺候得有模有样,十分尽心。
看着几个闺女,她满心
慨,真心觉得一般男娃
不上她们。夏生那小
捡了个大便宜,跟雀儿定了亲。杜鹃么,她可要好好帮她挑个人家。看林
长大好不好吧。不好的话,她也顾不得了,一定不能把杜鹃许给他。
这是昨晚见她娘儿们一块吃饭
闹,才想起的。
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才洗漱完毕,黄老实便搬了小桌
来,放在屋
当中摆好,一边开心地对冯氏
:“雀她娘,杜鹃和雀儿包了饺
呢。等下你多吃些。”
冯氏听了心里一酸。
他见闺女早上蒸了饺
,十分
兴,笑
:“咱们把饭端你娘屋里陪她吃,不然她一个人闷。”
正想着,她们姊妹已经装了一碗油茶来,又捡了一碗蒸饺放在床
矮柜上,让她自己吃。
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杜鹃忍笑,问
:“爹,送一碗给谁?”
本来冯氏和黄老实早上都不刷牙的。因闺女刷牙,任三禾夫妻也刷牙,他们渐渐也跟着改了习惯。
她先把
生煮熟,芝麻炒熟。和着面粉煮面糊。因为没有千张、面
和海带,便把泡开的菌
撕成小条。再加些五香笋
代替。
如今是不缺了,打两个
搅碎了。再撒些细盐下去,那油茶味儿丝毫不比她前世吃的差。
老实爹不惯耍心
,很老实地回答
:“我本来想说,要是有多的,就送一碗给你爷爷
吃。算了吧,先不送了。”
总算他还没笨到家,看见冯氏
上包扎的绷带,想起昨天的事,就说不下去了。
黄鹂则大力表扬老爹:“爹真好!”冯氏瞪了小闺女一
,对杜鹃
:“待会你捡一碗送去。”
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这
东西,要是以前也不能常吃,现在他们可是经常吃。
灶上外锅里油茶已经煮好了,香气四溢。
有时她又用栗
粉或者豆粉或者玉米粉代替面粉,另加炒熟的瓜
仁,或者腊
丁,
据
材变化
各
风味来。
但她前世只会吃,不会
。
黄老实父女也围坐在桌前吃起来。
黄鹂
兴地说:“陪娘吃。人多
闹些。”
看他们父女忙前忙后,都是为了迁就自己,冯氏将溜到嘴边的“费这事
什么”给咽了回去。又见黄雀儿和杜鹃各端着大砂锅油茶和一屉蒸饺
来,忍不住还是埋怨
“大早上包饺
,也不嫌麻烦。”
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冯氏见这样。忙问
:“都
这来
什么?”
黄雀儿将饺
摆好,文静地笑
:“不麻烦。娘,我擀面
可快了。杜鹃炒饺
馅儿也快。也没用别的,就打了两个
,炸了
腊
油,菠菜馅儿的。”
杜鹃见爹能想到这个,
不得。就跟黄雀儿动手,将油茶饺
,一齐找东西装了,父女往冯氏床前搬。
都是闺女聪明勤快,一
一秋养两季小
,一年喂两三
猪,家里
和腊
就没断过。依然还是玉米山芋等
粮为主
,那日
却跟以前完全不一样了,顿顿饭菜都是
样翻新。
黄老实经过昨天一场大闹,媳妇又被爹砸伤了,本来心上似压了块大石般沉甸甸的。哭丧着脸,然见媳妇和闺女们并没有受影响,他又是心里不存事的人,立即跟着
兴起来。
油茶,本是杜鹃前世在皖北吃过的一
面糊状的
汤,里面有千张、面
、芝麻、
生米、海带,和搅碎的
,吃的时候
据
味加油辣
。喝油茶,
上煎饺、包
等,可香了。
说罢,见她洗了脸,忙顺手接过木盆端了
去。
因为闺女的巧手,黄家连早饭都丰富起来,再不是千篇一律的玉米糊、玉米饼
。
老实爹一连吃了五个蒸饺,喝了一碗油茶后,在等待杜鹃帮他舀油茶的空儿,问黄雀儿
:“这饺
可有多的?送一碗…”