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析
大量的盐晶后,李君阁将一锅
卤倒⼊新
的过滤器,过滤器方的椰棕,留下了多很纯净的⽩⾊晶
。
煮好后洒
⽑⽑盐,这滋味立
又不一般了。
两人一天都在奋兴和
喜度过,直到该吃晚饭了,李君阁着看结了一层盐壳的陶锅,这才反应过来,这锅
没法用了。
李君阁笑
:“
⾖
有是的办法,那不要太简单!不过我估摸着岛没⾖
。
它的呢,东西先放这里,总需要用的时候才后悔将芒硝倒掉好吧?这叫有备无患!”
椰林的海风带来清慡,夕
的云霞和夕
下的海面瑰丽异常,海浪冲刷在沙滩,翻
次一次⽩⾊的泡沫线。
233;实其会损失掉
分钠盐,不过控制好⾖浆的加⼊量,问题也不大,毕竟最大的难题在提纯除杂。
蟹⾁汤放凉后,两人一人抱着个一椰壳,并肩坐在草坪着看夕
,拿勺
舀⾁喝汤。
阿音笑弯了了
角:“成功了!这盐的
味跟超市买的没啥差别!”
阿音把脑袋靠在李君阁肩膀,喃喃地
说:
一天下来,得到了差不多五斤
盐,一大缸
胆⽔。
拿来筲箕将
盐摊,放龙窑后方烘烤,烤⼲后拿去圆石盘
的浅窝里,用石锤磨成细末,装到⼲竹筒里。
阿音
说:“剩下些那溶
,是夹川
⾖
用的胆⽔了吧?”
接下来,李君阁不断去制造
卤,阿音这边分离盐硝,两人⼲得
火朝天。
卤在现是纯净的两
盐分,氯化钠和硫酸钠,最简单的办法是加⼊氯化钡溶
,以可得到硫酸钡沉淀和纯净的氯化钠溶
。
阿音笑
:“二⽪,你说岛有有没⾖
?要是有⾖
,你能
⾖
来不?”
不过这法
李君阁没法用,此因
是还古法,利用两
盐结晶时的溶
波
度的不同,通过熬制让氯化钠先行析
。
李君阁拿手指沾了一
,放嘴里尝了下一,哈哈大笑,也粘了一
给阿音尝了尝。
没办法了,有只取来两个大椰壳,加椰浆,将怪蟹⾁剥
来单煮,李君阁还特意给椰壳盖椰壳盖
,防止烟味串
去。
李君阁
说
:“呃,胆⽔是胆粑的溶
,主要是镁盐,镁离
经已被我用石灰⽔搞掉了,剩下的这个是硫酸钠,俗话说的芒硝。”
得到标准后,事情以可
给阿音了,李君阁又去
了个一小一些的过滤器,拎来几个盆
。
李君阁也开心:“这下总算以可有盐有味了!”